Грибова мачанка

Інґредіенції: свіжы (морожены або сушены (сушены треба дати кус мочіти)) запахы (дубакы) або козакы ..., масть, вода, цібулька, квасне молоко (або квасна сметана), молоко, гладка мука.

Поступ: Грибы омыєме, даме на опражену цібульку кус подусиме, потім підлієме водов і дусиме далей, 20 мінут. Дас третину най творить вода. З мало грибів  може быти і веце мачанкы.

В кваснім молоку, до котрого сьме придали і кус солодкого, розмішаме дас 3 ложечкы гладкой мукы і влиєме до грибів. Осолиме.Мішаме фурт аж до вару.  Кідь є мало квасна придаме квасне молоко кідь є мало густа та даме і муку розквідлану в молоку. Кібы сьме єй сыпали рівно до мачанкы, та ся зроблять грудкы. Волиме радше зробити менєй густу напів рідку бо як холоднїє кус густне. Зъїме з малым фалатком хлїба. Най вам смакує !
Петро's picture

prazenica tiz neplana ...no

prazenica tiz neplana Smile...no jak by i fotka byla (abo sumnych zapachiv abo mačanky) ta to by lude takoj do lisa vtikali zberaty...abo od ciganoch pri drahy kupovaty Smile

Петро's picture

smacni vyzerat ...jem si

smacni vyzerat ...jem si dovolil obrazok vytahnuti ku clanku...viruju ze nemat nic proti tomu ani autor clanku ani autor obrazku Wink

Zdieľať na Facebooku

Dneska je sereda

24. apriľ 2019


Юліаньскый календарь:

11.áпріль 2019

Mapa regіstrovanŷch chosnovatel´iv Holosy.sk

Pisan´a dokumentiv po rusin´sky z OpenOffice

Pysan’a rusyn’skov kirilic’ov v sistemi Windows 7

Jak modifikovaty Firefox, žeby kontrol´oval rusin´skyj pravopis

Posl´idn´i komentar´i

Banner pro vašŷ storіnkŷ

Budeme radŷ jak Holosŷ spropagujete na vašŷch storіnkach čerez reklamnŷj banner.

<br />
Komunіtnŷj portal karpat´skŷch Rusуnіv

Jak bŷ s´te chot´ilу vŷčer´atу banerŷ,kontaktujte nas.